本批次巴西·喜拉多·NY.2·SC16/18·黃波旁·FC為內袋包裝，具有檸檬香氣和果香，風味復雜迷人。余韻有一股厚實綿長的腰果類堅果常有的溫和回甘，著實讓人驚艷的味覺體驗。

生豆信息

烘焙推薦

BRAZIL

巴西是世界咖啡生產量最大的國家，也是世界第二咖啡消費國。因為巴西的領土廣闊，各農場各具有獨特的香味。當然，也具有巴西標準的味道。不僅巴西的咖啡品質標準非常嚴格，巴西的咖啡生豆加工系統從世界標準來看也達到了十分高度化的水準。絕大多數的巴西咖啡生豆是未經清洗曬干的。巴西4個州的產量最大，加起來占全國總產量的98%，它們是：巴拉那州（Parana）、圣保羅州（Sao Paulo）、米拉斯吉拉斯州（Minas Gerais）和圣埃斯皮里圖州（Espirito Santo），南部巴拉那州的產量最為驚人，占總產量的50%。

BAU

巴烏莊園是專門向日本、美國、意大利、比利時、瑞典、荷蘭出口精品咖啡的農場。巴烏莊園的年降水量為1,800mm，位于海拔1100m的高原。農場規模為700余公頃，是用最新設備與高品質管理，僅生產精品咖啡的農場。巴烏莊園的咖啡大部分用于優先考慮品質的業主，即Tullys，Key Coffee等，由于其精品咖啡的特性，數量非常有限，因此僅有少量在市場上流通。黃波旁本身即是波旁種的變種，果皮呈現黃色，巴西COE大賽歷年多次前幾名皆是黃波旁領軍，風味迷人。不同于一般巴西豆單調的風味，本品酸質復雜迷人，絕對打破對巴西豆的印象。喉韻有黃波旁特有的一股厚實綿長、腰果類堅果暢游的溫和回甘，著實讓人驚艷的味覺體驗。